Grippe aviaire hautement pathogène détectée dans une ferme de Jefferson County au Wisconsin

Les autorités agricoles du Wisconsin ont détecté un cas de grippe aviaire hautement pathogène (HPAI), causée par le virus H5N1, dans un élevage commercial de volailles à Jefferson County. La ferme Cold Spring Egg Farm, située dans le village de Palmyra et exploitée par Daybreak Foods, Inc., a été mise en quarantaine. Les oiseaux infectés seront abattus pour limiter la propagation de la maladie. Ce virus H5N1 circule chez les oiseaux sauvages et domestiques en Amérique du Nord depuis décembre 2021, entraînant souvent la mort des volailles domestiques. Il se transmet par contact direct avec des oiseaux infectés, leurs excréments, des équipements contaminés ou les vêtements des personnes en contact avec les animaux. Dans le contexte des élevages commerciaux, une telle détection menace la production locale d'œufs et impose des pertes financières importantes aux exploitants. Daybreak Foods, Inc. a exprimé son chagrin : « La perte totale d’un troupeau est dévastatrice. Au-delà de l’impact financier pour notre entreprise et nos clients, les effets sont profondément ressentis par chaque membre de l’équipe travaillant à la ferme. » Le Département de l’agriculture, du commerce et de la protection des consommateurs du Wisconsin (DATCP) et le Département de l’agriculture des États-Unis (USDA) coordonnent la réponse. Une zone de contrôle a été établie dans un rayon de 10 kilomètres, et les responsables confirment que les oiseaux infectés n’entreront pas dans la chaîne alimentaire. Les responsables exhortent les propriétaires d’élevages à renforcer la biosécurité : lavage des mains, désinfection des équipements, restriction d’accès, quarantaine des nouveaux oiseaux pendant au moins 30 jours, et confinement en intérieur autant que possible. Pour signaler une mortalité accrue ou des maladies chez les oiseaux domestiques ou le bétail, contactez le DATCP au 608-224-4872 en heures ouvrables ou au 800-943-0003 après heures.