José Andrés appelle la communauté internationale à ne pas oublier Kyiv

José Andrés, fondateur de World Central Kitchen, a exhorté la communauté internationale à ne pas oublier Kyiv lors d’un entretien diffusé le 25 février. Dans l’émission Spotlight de France 24, le chef célèbre a mis en lumière les besoins persistants en Ukraine, deux ans après l’invasion russe de 2022. Son organisation humanitaire, active depuis le début du conflit, fournit une aide alimentaire et énergétique cruciale dans la capitale ukrainienne et au-delà. World Central Kitchen, créée par José Andrés en 2010 après le séisme en Haïti, s’est imposée comme un acteur clé des réponses d’urgence mondiales. En Ukraine, elle a distribué des millions de repas depuis février 2022, adaptant ses opérations aux blizzards hivernaux et aux bombardements. Cette exhortation intervient dans un contexte où l’attention mondiale se porte aussi sur d’autres crises, soulignant l’importance de maintenir un soutien constant face à l’usure des donateurs et des médias. José Andrés a présenté le fonds Longer Tables, qui double les dons pour restaurer les infrastructures énergétiques critiques en Ukraine. Parallèlement, son organisation livre un million de repas chauds par jour à Gaza depuis octobre 2023, naviguant dans un environnement hautement risqué. Ces efforts multisites illustrent la capacité de World Central Kitchen à opérer sous pression, avec des équipes sur le terrain qui cuisinent et distribuent localement. Les prochaines étapes dépendent des dons collectés via le fonds Longer Tables. World Central Kitchen prévoit de poursuivre ses opérations en Ukraine et à Gaza, où les besoins en énergie et nourriture restent pressants. José Andrés insiste sur la solidarité durable pour éviter l’oubli des populations touchées.