Jeunes agriculteurs évoquent semaines de plus de 60 heures au Salon de l’Agriculture

Au Salon de l’Agriculture à Paris, des jeunes agriculteurs ont témoigné de conditions de travail éprouvantes. Éleveurs, céréaliers ou apprentis, ils décrivent des semaines dépassant 60 heures, avec des salaires qui atteignent parfois à peine le SMIC, le salaire minimum interprofessionnel de croissance en France. Ces révélations contrastent avec l’image festive du salon, grand rendez-vous annuel qui met en avant la production agricole française depuis 1964. Le secteur agricole français traverse une crise persistante, marquée par des revenus moyens inférieurs à 20 000 euros par an pour beaucoup d’exploitations, des endettements élevés et des manifestations récurrentes, comme les blocages de routes en 2024 pour protester contre les prix trop bas. Malgré ces difficultés, les agriculteurs interrogés affirment ne pas regretter leur choix de carrière, soulignant leur attachement au métier. Les réactions du public, visibles en ligne, expriment du respect et de la gratitude, tout en pointant du doigt les intermédiaires et grandes surfaces accusés de marges excessives sur les produits agricoles. Ces témoignages rappellent les défis structurels du métier, alors que le salon se poursuit jusqu’au 2 mars. Les jeunes éleveurs espèrent que ces voix porteront pour des améliorations concrètes des revenus et conditions de travail.